沼氣是一種可燃性氣體。由于這種氣體zui先是在沼澤中發現的，所以大就叫它為沼氣。我們常常看到農村糞坑里，不時地從坑底向上冒泡。這也就是沼氣。
沼氣的化學名稱叫甲烷（CH4）,但沼氣并不只是甲烷一種氣體。甲烷在沼氣中的含量約占60一70，二氧化碳占25一40，氫、氮、硫化氫等氣體約占2左右。
甲烷是一種zui簡單的有機化合物，是好的氣體燃料。它的化學性質為穩定，不溶于水，比空氣約輕一半，無色、、無臭。一般沼氣在燃燒前略帶臭雞蛋味，這是其中含有少量硫化氫和某些有機化合物的緣故。沼氣與空氣混合燃燒時，呈淡藍色火焰，zui溫度可達1400℃，能夠產生大量的熱。
在自然界中，除沼澤、池塘、湖泊、污水溝、糞坑等處可能有沼氣外，還可將各種有機物質作為原料（如畜糞便、作物秸桿、青草、樹葉等），用工修建的沼氣池制造出沼氣，通過一些設備，就可利用它來煮飯、點燈、開動機器。
怎樣制取沼氣
在自然界的許多地方，如臭水溝、池塘、糞坑中都能有沼氣產生。但是這些地方沼氣數量少，們難以收集和利用。要想讓沼氣為生產和生活服務，就要用工的辦法制取。目前我農村制取沼氣的普遍做法是修建沼氣池，把、畜禽糞便、秸桿、污水等各種有機物投入密閉的沼氣池內，在厭氧（沒有氧氣）條件下，這種類繁多的沼氣發酵細菌分解轉化，zui終產生沼氣。這個過程叫厭氧發酵。在沼氣池內厭氧發酵中沼氣細菌是zui活躍的因素，它們把各種固體或是溶解狀態的復雜有機物，按照各自的營養需要，進行分解轉化，zui終生成沼氣。
所以說沼氣產生的全過程復雜。簡單的說，沼氣是糞便、秸桿等有機物質，在一定的溫度、水分、酸堿度和密閉的條件下，經過沼氣細菌發酵作用而產生的。
制取沼氣需要哪些條件
沼氣發酵是由多種細菌群參加完成的，它們在沼氣池中進行新陳代謝和生長繁殖過程中，需要一定的條件，只有工為其創造適宜生長條件，另一方面，控制沼氣池內發酵過程的正常運行也需要一定的條件。因此，只有滿足細菌的生長條件和沼氣池正常運行條件，才能獲得產氣率大、有機沼肥提供量大的效果。
沼氣有哪些好處
農戶修建沼氣池具有五大效益: 
①能源效益。們可以從沼氣中獲得質的生活和生產用能，一般建一座體積8-10立方米的沼氣池，常年養豬3-5頭，每年可產沼氣240-400立方米，能夠提供3-5口的農戶10-12個月的生活燃料。
②衛生效益。通過建沼氣池能夠凈化農村居庭院，創造衛生健康的生活¨不建沼氣池，畜糞便在院露天堆放，多數情況下疏于管理，成為蚊蠅孳生之地。夏季遇到暴雨，糞便隨水四處流淌，臭味熏天，甚流入河道、池塘，污染地表水質，導致池塘富營養化。通過建設沼氣池，把，畜、禽糞便從地面引入地下，不僅能消滅、殺死畜禽糞便中蟲卵和病菌，而且可以使農村庭院結構從雜亂無序到整齊有序，從臟亂到潔凈，院內院外干凈整潔，蚊子、蒼蠅減少，居住與生活大為與改觀。
③生態效益。沼氣的生態效益體現在農業生態系統中，據測定，作物秸稈在沼氣中發酵后，熱能利用率可達60。營養物質在沼液、沼渣中可保存98，施入農田的氮、磷、鉀的利用率可達95，通過沼氣來利用畜糞便和作物秸稈，沼氣發酵系統生產的質、、無污染的有機肥料—沼液和沼渣，可以施農田、果園與菜地，沼液不僅可做農作物的全素營養液，而且是預防和防治農作物病蟲害的“生物nongyao”，了的養分歸還率，有效地維持和培肥土壤肥力，提農業生態系統的生產力，在生態農業中有著地位和巨大作用。
④效益。沼氣除產生能源效益外，還可帶來直接的效益，它是農業生態系統的核心與紐帶。刺激和帶動農村的種、加、養，拓展農民致富的渠道。沼氣與設施農業相結合形成的農業其全年效益都在1萬元以上，如l戶用1座沼氣池全年產的沼肥相當于50千克硫酸銨、40千克過磷鈣和15千克氯化鉀，可節支化肥費用200元。另外，沼氣增收效益也較明顯，如日光溫室施用二氧化碳氣肥，黃瓜增產30，芹菜增產25，番茄增產20，葉菜類增產35等;沼液浸種小麥增產5-15，水稻增產5-20;沼液葉面噴肥蘋果增產20以上;沼液喂豬可提前20-30天出欄，節約40-50元;沼液喂養奶牛，日產奶可增加0.5-1.0千克;沼氣加溫養蠶，產繭量增加10以上;沼渣培育蘑菇，呵增產增收20-30。
⑤社會效益。以農村沼氣為工作紐帶，向農村傳播一種效的生活、生產方式，傳播一種清潔、文明、的生活方式，引農民實現、親近文明、建設生態園。